«No hay imposibles cuando hay amor, paciencia y apoyo, sobre todo constancia por parte de mis padres y abuelos», cuenta Micaela Reyes, sorda de nacimiento pero hoy noticia por su carácter de emprendedora y su crecimiento en el rubro de la pastelería.
Es que en cada torta, alfajor o mesa dulce que sale del horno de Teté Pastelería Artesanal hay mucho más que una receta bien hecha: hay un legado, una historia y una pasión que nació en la cocina familiar y hoy se convierte en un emprendimiento que crece con identidad propia.
Detrás de este proyecto está Micaela Reyes, vecina de Mercedes que decidió transformar un vínculo entrañable con la pastelería en una propuesta profesional. “La pastelería siempre fue parte de mi vida. Desde chica, junto a mi abuela paterna —a quien todos conocían como Teté— aprendí el placer de hornear y compartir algo dulce”, recuerda Micaela.
Ese nombre, Teté, no es casual. Es un homenaje a la mujer que la inspiró, la enseñó a valorar el trabajo artesanal y a cuidar los detalles, siguiendo recetas escritas a mano que siempre aparecían para un cumpleaños, una merienda o, simplemente, para alegrar el día.
El punto de inflexión llegó a los 40 años, en uno de esos momentos en que la vida invita a replantear el rumbo.
“Entendí que la pastelería es lo que realmente me conecta conmigo misma”, confiesa. Así decidió profesionalizarse y actualmente se forma como pastelera en @metodoalkimia, con el objetivo de ofrecer no solo algo rico, sino experiencias hechas a mano y pensadas para cada cliente.
En Teté Pastelería Artesanal se pueden encontrar tortas personalizadas, tartas, cookies, alfajores y mesas dulces que se adaptan a todo tipo de celebraciones, siempre con el sello de lo hecho en casa, con tiempo, dedicación y amor por la calidad.
Micaela resume la esencia de su proyecto en una frase: “Encargá tu momento dulce”. Porque para ella, cada pedido es una oportunidad para crear un recuerdo, un gesto o un instante compartido que se queda en la memoria de quien lo recibe.
Contacto:
📍 Mercedes (Buenos Aires)
📱 (223) 5519343
INSTAGRAM: @tete.partesanal
