La edición 2026 de la Expo Suipacha no será una más. Del 6 al 10 de mayo, la vecina localidad se ratificará como el «corazón de la industria quesera argentina» al celebrar el 20° aniversario del Concurso Nacional de Calidad de Quesos.
El evento, que premia la excelencia y el valor agregado de la cadena láctea, ya ha iniciado su cuenta regresiva con la apertura de los registros para productores.
A lo largo de sus dos décadas de historia, el concurso ha logrado posicionarse como el estándar de oro para la industria en Argentina. Para esta edición aniversario, la organización confirmó la participación de jurados internacionales que, junto a expertos locales, evaluarán las muestras en 28 categorías diferentes.
Este despliegue técnico permite que tanto grandes usinas lácteas como pequeños productores artesanales de distintos puntos del país compitan bajo estrictos protocolos de calidad, buscando el máximo reconocimiento del sector.
La Sociedad Rural de Suipacha y Producir XXI informaron que la convocatoria está dirigida a todos los productores queseros del territorio nacional. Los plazos y procedimientos son los siguientes:
Fecha límite de inscripción: Hasta el martes 29 de abril.
Modalidad: Los interesados deben completar el formulario digital disponible en el enlace de la biografía de la cuenta oficial de Instagram @concursodequesos.exposuipacha.
El epicentro agroindustrial de mayo
Más allá del certamen quesero, la Expo Suipacha 2026 desplegará su habitual vidriera de ganadería, industria y comercio en el predio de la Sociedad Rural. «Buscamos reconocer la excelencia y la pujanza de quienes transforman la leche en un producto con identidad nacional», destacaron desde la organización.
Con la preventa de stands en marcha y la expectativa por las charlas técnicas y capacitaciones, Suipacha se prepara para recibir a miles de visitantes de Mercedes, Chivilcoy y la región, consolidando un espacio donde el saber hacer argentino es el protagonista absoluto.
El certamen de quesos es reconocido por su rigurosidad técnica, otorgando medallas de oro, plata y bronce que funcionan como un sello de calidad indiscutido para la comercialización de los productos ganadores en el mercado interno y externo.
